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CE QU’IL FAUT SAVOIR AVANT D’OUVRIR UN ERP

Etablissements Recevant du Public

COMMENT REUSSIR UNE VISITE DE CONTRÔLE Afin que le contrôle de votre établissement se passe dans les meilleures conditions, il vous est vivement conseillé de respecter les règles suivantes : • Réaliser les prescriptions émises par la commission de sécurité • Déposer impérativement un dossier en mairie pour tous travaux ou aménagements • Tenir et mettre à jour le registre de sécurité et le présenter à la commission • Faire contrôler annuellement par un technicien compétent ou un organisme agréé : les installations électriques, de chauffage, de gaz, de désenfumage, les portes automatiques, les moyens de secours, les ascenseurs etc … • Annexer les rapports de vérifications au registre de sécurité accompagnés des levées de réserve éventuelles (justificatifs de travaux) • Former le personnel à l’emploi et à la mise en œuvre des moyens de secours (extincteurs, robinet d’incendie armé, désenfumage, alarme, etc …) Les commissions de sécurité fondent leur avis sur les dispositions réglementaires mais aussi sur une analyse du risque propre à chaque établissement. Des prescriptions spécifiques sont ainsi émises afin de mettre en sécurité l’établissement visité. LE RESPECT DE CES REGLES EST GAGE DE SECURITE POUR VOUS ET VOTRE CLIENTELE. RITE POUR VOUS ET VOTRE CLIENTELE

CE QU’IL FAUT SAVOIR CE QU’IL FAUT SAVOIR Les Etablissements Recevant du Public (ERP) sont classés en fonction de leur activité et du nombre de personnes qu’ils sont susceptibles d’accueillir. Ce classement se décline en 5 catégories (1 à 5) et plusieurs types. La réglementation applicable varie en fonction de ce classement. Elle met à votre charge un certain nombre d’obligations qui vous sont rappelées sur les procès-verbaux des commissions de sécurité, rédigés à l’issue des visites ou dans le cadre de l’instruction d’un projet de construction ou d’aménagement. Les ERP sont contrôlés par les commissions de sécurité tout au long de leur fonctionnement : • Construction, aménagement Construction, aménagement • Visite d’ouverture Visite d’ouverture • Visite périodique (2 à 5 ans selon le Visite périodique classement) • Contrôles inopinés Contrôles inopinés

L’ACHAT, LA REPRISE D’UN ERP Avant de vous engager dans la reprise ou dans l’achat d’un ERP, vous devez connaître la situation de l’établissement au regard de la réglementation des ERP. Pour cela, vous pouvez demander à l’exploitant précédent ou à la mairie, le dernier avis émis par la commission de sécurité. Si l’avis est favorable, vous pouvez vous reporter au paragraphe « comment réussir mes visites de contrôles » Si l’établissement a reçu un avis défavorable défavorable de la commission de sécurité, vous aurez l’obligation de réaliser les travaux énumérée par le procès-verbal.

AMENAGEMENT, MODIFICATION, AMENAGEMENT, MODIFICATION, CONSTRUCTION D’UN ERP CONSTRUCTION D’UN ERP Toute création, tout aménagement ou toute modification d’un ERP doit faire l’objet d’une autorisation du Maire, donnée après avis des commissions de sécurité et d’accessibilité. A ce titre, une demande de permis de construire ou un permis d’aménager doit être déposé en mairie. Le dossier doit comporter toutes les informations nécessaires (plan, schéma, réaction au feu des matériaux, notice de sécurité, etc…) sous peine de voir le projet refusé. En cas d’avis défavorable de la commission, les travaux ne peuvent pas être autorisés.

OUVERTURE D’UN ERP Une autorisation d’ouverture au public doit être délivrée par le maire après visite de la commission. Pour cela, vous devez solliciter, auprès du maire, le passage de la commission un mois au moins avant la date d’ouverture souhaitée. Les établissements de 5ème catégorie, sans locaux à sommeil, sont dispensés d’arrêté d’ouverture et de visite de la commission de sécurité. Commission de sécurité. AVIS FAVORABLE OU DEFAVORABLE A l’issue de la visite, un procès-verbal consignant les prescriptions et l’avis de la commission de sécurité est adressé au maire qui vous le notifiera. Si l’avis est favorable  le maire vous adressera un arrêté d’ouverture ou autorisera la poursuite de l’exploitation de votre établissement. Si l’avis est défavorable, vous aurez l’obligation de réaliser les mesures prescrites dans les délais fixés par le maire. SI LA SITUATION L’EXIGE, CE DERNIER SI LA SITUATION L’EXIGE, CE DERNIER POURRA FERMER VOTRE ETABLISSEMENT

QU’EST- QU’EST-CE QUE LE REGISTRE DE CE QUE LE REGISTRE DE SECURITE, Le registre de sécurité rassemble dans un même docu- ment l’ensemble des renseignements relatifs à la sécurité incendie de votre établissement : • Les dates des différents contrôles et vérifications effectués sur les équipements que possède l’établissement (extincteurs, robinet d’incendie armé, désenfumage, système de sécurité incendie, installations électriques …) • La liste des personnels chargés du service incendie • Les diverses consignes en cas d’incendie • Les dates des travaux d’aménagement et de transformation, leur nature, les noms du ou des entrepreneurs et, s’il y a lieu, de l’architecte ou du technicien chargé de surveiller les travaux. Le registre doit être mis à jour régulièrement et systématiquement présenté à la commission de sécurité. Vous pouvez vous le procurer chez un fournisseur de matériel de sécurité incendie. LE DEROULEMENT DE LA LE DEROULEMENT DE LA VISITE DE LA COMMISSION • Vérifications administratives et techniques de divers documents (registre de sécurité, rapports de contrôle) • Contrôle de la réalisation des prescriptions formulées dans le rapport de la visite précédente • Visite complète de l’établissement (tous les locaux accessibles ou non au public) • Vérification du fonctionnement de certains dispositifs de sécurité incendie • Formulation de l’avis de la commission et des prescriptions.

Sécurité incendie

Sécurité incendie : respectez-vous vos obligations réglementaires ?

Sécurité incendie

Les dispositifs de sécurité incendie ont pour objectif de protéger les individus et les biens matériels. Pour prévenir ces risques, la réglementation impose des vérifications dans l’ensemble des établissements.

Immeubles commerciaux et industriels

Établissements industriels, commerciaux et agricoles, offices publics et ministériels… tous ces bâtiments sont assujettis au Code du travail en matière de sécurité incendie. La directive européenne 89/391/CEE du 12 juin 1989 concernant l’amélioration de la sécurité et de la santé des travailleurs, a fixé, dans son article 8, les obligations des employeurs en matière de « premiers secours, lutte contre l’incendie, évacuation des travailleurs, et danger grave et immédiat ». Elle prévoit notamment la formation du personnel d’intervention, l’information des travailleurs exposés à ce risque, la mise à disposition de matériel adapté à la taille et aux risques spécifiques de l’entreprise. La directive européenne 89/654/CEE du 30 novembre 1989 complète la précédente par des mesures spécifiques aux lieux de travail. Cette directive fait également la distinction entre les lieux de travail existants et ceux à concevoir. La transposition de ces directives dans le code du travail a été réalisée par les décrets 92-332 et 92-333 du 31 mars 1992 qui imposent respectivement de nouvelles règles aux maîtres d’ouvrage pour les constructions nouvelles, et développent les obligations des chefs d’établissement pour les locaux de travail existants.

Etablissements recevant du public (ERP)

Sont considérés comme des ERP tous les bâtiments, locaux et enceintes dans lesquels des personnes sont admises, soit librement, soit moyennant une rétribution ou une participation quelconque, ou dans lesquels sont tenues des réunions ouvertes à tout venant ou sur invitation, payantes ou non.

Cela regroupe donc un très grand nombre d’établissements, comme les magasins et centres commerciaux, les cinémas, les théâtres, les hôpitaux, les écoles et universités, les hôtels et restaurants… Que ce soient des structures fixes ou provisoires

Protection contre les risques d’incendie et de panique dans les ERP

L’obligation de protection contre l’incendie s’impose à toutes les personnes ayant un lien avec l’établissement et s’applique non seulement au moment de la construction, mais également en cours d’exploitation de l’établissement.

Les constructeurs, propriétaires et exploitants des ERP sont donc tenus de respecter les mesures de prévention et de sauvegarde propres à assurer la sécurité des personnes. Ces mesures sont déterminées en tenant compte de la nature de l’exploitation, des dimensions des locaux, du mode de construction et du nombre de personnes pouvant être admises dans l’établissement.

La sécurité contre l’incendie dans les ERP repose sur le principe de l’évacuation sans utilisation des ascenseurs, sauf dans les cas particuliers de l’évacuation des personnes en situation de handicap. Ainsi, ils doivent avoir une ou plusieurs façades en bordure de voies ou d’espaces libres permettant l’évacuation du public, l’accès et la mise en service des moyens de secours et de lutte contre l’incendie.

Article R. 123-4 du CCH : « les bâtiments et les locaux où sont installés les établissements recevant du public doivent être construits de manière à permettre l’évacuation rapide et en bon ordre de la totalité des occupants ou leur évacuation différée si celle-ci est rendue nécessaire ».

Par ailleurs, l’aménagement des locaux, les matériaux utilisés et les équipements mis en place doivent respecter certaines caractéristiques réglementaires.

Article 123-10 du CCH : « les ascenseurs et monte-charges, les installations d’électricité, de gaz et de chauffage et de ventilation ainsi que les équipements techniques particuliers à certains types d’établissement doivent présenter des garanties de sécurité et de bon fonctionnement ».

De manière générale, le règlement de sécurité aborde les différentes mesures permettant d’assurer la sécurité contre les risques d’incendie et de panique dans les établissements recevant du public, notamment :

  • Le comportement au feu des matériaux et éléments de construction (réaction et résistance au feu),
  • Les accès (évacuation, secours),
  • L’isolement des locaux présentant des risques particuliers d’incendie tels que cuisines, chaufferies, locaux de stockage,
  • Les dégagements, les moyens d’évacuation, leur nombre et leur nature,
  • Le désenfumage,
  • Les installations électriques et les éclairages,
  • Les installations de chauffage et les appareils de cuisson,
  • Le stockage, la distribution et l’emploi de produits toxiques qui sont interdits dans les locaux et dégagements accessibles au public,
  • L’affichage des consignes de sécurité,
  • La tenue du registre de sécurité incendie signalant les incidents et visites.

Enfin, les ERP doivent être dotés de dispositifs d’alarme et d’avertissement, d’un service de surveillance et de moyens de secours contre l’incendie. Cette obligation est adaptée en fonction de leur taille, leur destination et appropriée aux risques.

Conformité d’un ERP avec les règles de sécurité

Le dossier

La vérification de la conformité d’un ERP avec les règles de sécurité comprend deux étapes :

  • l’examen d’un dossier réunissant tous les documents relatifs aux dispositions prises pour assurer la sécurité, l’évacuation, l’emplacement de divers équipements à risques, au moment des permis de construire,
  • des contrôles ont ensuite lieu directement dans l’établissement, notamment par la commission consultative départementale de sécurité et d’accessibilité.

Mesures d’exécution et de contrôle

Ces mesures sont assurées par le maire, le représentant de l’État dans le département et la commission de sécurité.

Le contrôle

Le contrôle du respect de la réglementation intervient au cours de la construction ou des travaux d’aménagement, avant l’ouverture au public des établissements, et en cas de réouverture si l’établissement a été fermé plus de 10 mois et au cours de l’exploitation.

A noter :

Au minimum, un établissement recevant du public doit être équipé de :

  • Un extincteur à eau pulvérisée + additif par tranche de 200 m² de plancher avec un minimum d’un appareil par étage.

Un extincteur est généralement suffisant pour 200 à 300 m² de surface, et par niveau. Mais pour certaines activités, les règles peuvent être plus contraignantes : ne pas hésiter à contacter un conseiller en sécurité.

  • Un extincteur pour couvrir chaque danger localisé (ou groupe de dangers localisés de même nature) :

Pour les feux d’origine électrique (armoire électrique, ensemble de matériel informatique, machinerie d’ascenseur, compresseur, moteur électrique, etc.) prévoir un extincteur type CO2 ou dioxyde de carbone de 2 kg dans un rayon au plus de cinq mètres du danger ou au moins un par étage ;

Pour le stockage de carburant, de peintures et solvants, de polystyrène, graisse, huiles, prévoir un extincteur à poudre polyvalente de 6 kg dans un rayon au plus de cinq mètres du danger ou au moins un par étage.

Certification OHSAS 18001

La certification OHSAS 18001 permet à tout organisme, indépendamment de sa taille ou de son secteur d’activité de mettre en place un système de management de la santé et sécurité (SMS) conformément au référentiel OHSAS 18001 (Occupational Health and Safety Assessment Services), reconnu internationalement. L’entreprise peut ainsi identifier, réduire et surmonter les dangers liés à la santé et à la sécurité en limitant les risques, elle répond également aux obligations réglementaires de prévention et permet de protéger les travailleurs.

Parmi les principaux bénéfices :

  • L’augmentation de la notion de sécurité au travail pour le personnel à tous les niveaux et favoriser le dialogue social en prenant des engagements clairs et transparents pour protéger la santé et la sécurité de vos équipes.
  • La limitation des risques liés aux personnes. Vous réduisez les coûts financiers directs et indirects (tels que les dommages de ressources matérielles, les temps d’interruption ou de panne, les congés maladie…) et vous entrez dans une dynamique d’amélioration continue.
  • La démonstration vis-à-vis de vos tiers, partenaires, donneurs d’ordres et clients de votre engagement à créer un environnement de travail plus sûr.

Quelles que soient vos problématiques, DEKRA Industrial peut vous faire bénéficier de son savoir-faire et ses compétences en matière de sécurité incendie. ERP, IGH, locaux commerciaux… notre palette d’interventions nous permet de vous proposer des solutions adaptées à vos besoins.

Quelles que soient vos problématiques, Prev Sécurité 62 peut vous faire bénéficier de son savoir-faire et ses compétences en matière de sécurité incendie. ERP, IGH, locaux commerciaux… notre palette d’interventions nous permet de vous proposer des solutions adaptées à vos besoins.

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